盛美諾核桃肽是以核桃蛋白或食用核桃粕為原料，利用生物酶解技術(shù)將大分子蛋白質(zhì)降解為小分子肽，能夠使其更好地應(yīng)用于功能性食品中。該產(chǎn)品含有18種氨基酸，包括8種必需氨基酸，營養(yǎng)豐富。
授權(quán)專利：
①ZL 201811154249.2 一種對含有黏性物質(zhì)的懸浮進(jìn)行固液分離的方法
②ZL 201811154248.8 一種用于澄清含有粘性物質(zhì)的懸浮液的組合物
團(tuán)標(biāo)：
參與制定團(tuán)標(biāo) T/CHC 1003-2023 植物低聚肽
導(dǎo)航
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